Bienvenue en Islande, terre de feu et de glace où chaque paysage semble sortir tout droit d’un conte de fées. Si vous rêvez de découvrir des paysages époustouflants, des phénomènes naturels uniques et une culture riche en histoire, alors l’Islande est la destination parfaite pour vous. Avec Passion Monde, vous avez la certitude de découvrir les incontournables du pays en plus de vivre des expériences uniques. Bonne découverte !

1. La Route Circulaire (Route 1)

La Route Circulaire, également connue sous le nom de Route 1, est le chemin qui fait le tour de l’île, offrant des vues à couper le souffle sur les paysages variés de l’Islande. Des cascades majestueuses aux glaciers imposants en passant par les champs de lave noire, chaque kilomètre de cette route emblématique réserve son lot de surprises que nous vous ferons découvrir tout au long du circuit.

2. Le Cercle d’Or

Le Cercle d’Or est l’une des régions les plus visitées d’Islande, célèbre pour ses attractions naturelles spectaculaires. Nous ne manquerons pas de visiter le parc national de Thingvellir, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, la chute d’eau de Gullfoss, qui semble surgir d’un tableau, et la zone géothermique de Geysir, où les geysers crachent des jets d’eau bouillante dans les airs.

3. Le Blue Lagoon

Plongez dans les eaux turquoises du Blue Lagoon, l’une des attractions les plus emblématiques d’Islande. Niché au cœur d’un paysage lunaire de lave noire, ce spa géothermique offre aux visiteurs une expérience de détente unique en son genre. Laissez-vous choyer par les eaux chaudes et riches en minéraux tout en admirant les vues sur les montagnes environnantes. De quoi bien recharger les batteries pour poursuivre notre magnifique circuit…

4. Le Parc national de Skaftafell

Skaftafell abrite certains des plus grands glaciers d’Islande, dont le Vatnajökull, le plus grand glacier d’Europe. Lors de votre visite, ne manquez pas l’occasion de vous émerveiller devant ces géants de glace qui dominent le paysage. En explorant le Parc National de Skaftafell, gardez un œil attentif sur la faune et la flore uniques de la région. Des rennes aux oiseaux marins en passant par les plantes arctiques, la diversité de la vie sauvage à Skaftafell est remarquable. Les amateurs de nature seront ravis de découvrir cet écosystème préservé et de capturer des moments magiques en observant la vie sauvage dans son habitat naturel.

5. Reykjavik : La capitale cool de l’Islande

Reykjavik est bien plus qu’une simple capitale ; c’est une destination à part entière où l’aventure, la culture et la convivialité se rencontrent pour créer une expérience inoubliable. Reykjavik est réputée pour sa scène artistique dynamique, et l’art de la rue et les graffitis ne font pas exception. Promenez-vous dans les rues colorées de la ville pour découvrir une multitude de fresques murales créatives, d’installations artistiques et de sculptures urbaines qui témoignent de la créativité débordante de la communauté artistique de Reykjavik. Un tour de ville guidé est prévu dans notre circuit, de quoi plonger dans l’effervescence de cette ville nordique unique.

Un voyage en Islande est une aventure inoubliable qui vous emmènera au cœur de paysages spectaculaires, d’une histoire fascinante et d’une culture riche. Rejoignez-nous pour une expérience unique et laissez-vous envoûter par la magie de l’Islande avec Passion Monde !

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La Cappadoce, cette région envoûtante de la Turquie, est célèbre pour ses paysages lunaires, ses formations rocheuses extraordinaires et ses cités souterraines. Cependant, il existe une façon unique et magique d’explorer cette région fascinante : à bord d’une montgolfière. Dans cet article, nous plongerons dans le monde féerique des montgolfières en Cappadoce, décrivant l’expérience mémorable que cela offre et les raisons pour lesquelles chaque voyageur devrait ajouter ce vol en montgolfière lors du circuit Passion Turquie.

L’aube d’une aventure inoubliable

Chaque journée en Cappadoce débute par un spectacle aérien extraordinaire. Les montgolfières s’élèvent au lever du soleil, peignant le ciel de teintes chaudes et dorées. Les visiteurs ont la possibilité de s’envoler dans ce tableau vivant, offrant une perspective unique sur les formations rocheuses, les vallées verdoyantes et les villages pittoresques de la région.

Vue d’ensemble des sites emblématiques

Du haut des montgolfières, les passagers peuvent admirer certains des sites les plus emblématiques de la Cappadoce, tels que les cheminées de fées de Göreme, la vallée de l’Amour, et les formations rocheuses de Pasabag. Cette vue panoramique offre une compréhension approfondie de la géologie et de l’histoire unique de la région.

Silence dans les airs

Le vol en montgolfière offre une expérience paisible et silencieuse dans les cieux. Alors que vous flottez au gré du vent, vous êtes entouré de calme, seulement interrompu par le bruit occasionnel du brûleur de la montgolfière. C’est une occasion rare de contempler la Cappadoce dans une atmosphère sereine et détendue.

Une aventure pour tous

Que vous soyez un voyageur intrépide ou une âme plus tranquille, une montgolfière en Cappadoce s’adapte à tous les goûts. Les vols offrent une expérience douce et apaisante, permettant à chacun de profiter du paysage spectaculaire sans effort.

Le charme du débarquement

Après cette aventure aérienne, l’atterrissage en douceur est tout aussi impressionnant. Les passagers participent souvent à la tradition du “Toast de l’Aéronaute”, où ils célèbrent leur vol avec un verre de champagne, partageant des souvenirs et des émotions dans une atmosphère festive.

Bien que cette expérience ne soit pas incluse dans notre circuit Passion Turquie, le vol en montgolfière en Cappadoce est une aventure incontournable. Alors, laissez-vous emporter par les vents capricieux et découvrez la Cappadoce d’une manière qui restera gravée dans votre mémoire pour toujours.

La cuisine italienne est mondialement réputée pour sa simplicité, sa fraîcheur et sa richesse de saveurs. De la pizza à la pasta en passant par les antipasti, l’Italie offre une expérience gastronomique inoubliable. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les délices culinaires de ce pays enchanteur et à découvrir les plats emblématiques que vous ne pouvez pas manquer lors de votre voyage en Italie.

Les antipasti : un avant-goût délicieux

Un repas italien typique commence par les antipasti, une sélection d’entrées légères et savoureuses qui préparent vos papilles au festin à venir. Voici quelques-uns des antipasti les plus populaires :

1. Bruschetta : Des tranches de pain grillé garnies de tomates fraîches, d’ail, d’huile d’olive et de basilic. Un véritable plaisir pour les papilles.
2. Carpaccio : Des tranches ultra-fines de viande crue, généralement de bœuf, servies avec une marinade à l’huile d’olive, au citron et au parmesan.
3. Olives : L’Italie est le pays des olives, et une variété d’olives délicieuses est souvent servie en apéritif.

Les pâtes : L’âme de la cuisine Italienne

Les pâtes sont au cœur de la cuisine italienne, et il existe des centaines de variétés de pâtes, chacune associée à des sauces et des préparations spécifiques. Voici quelques-unes des pâtes incontournables :

1. Spaghetti à la carbonara : Des spaghetti enrobés d’une sauce à base d’œufs, de fromage pecorino, de pancetta (ou de guanciale) et de poivre noir.
2. Lasagne : Des couches de pâtes intercalées avec de la sauce à la viande, de la béchamel et du fromage, cuites au four jusqu’à obtenir une perfection dorée.
3. Raviolis : De petits carrés de pâte farcis de viande, de fromage ou de légumes, servis avec une variété de sauces, comme la sauce tomate ou la sauce au beurre et à la sauge.

La pizza : Une institution Italienne

La pizza est probablement le plat italien le plus célèbre dans le monde. Si vous êtes en Italie, ne manquez pas l’occasion de déguster une authentique pizza napolitaine. Les ingrédients de base sont simples, mais la magie réside dans la pâte fine et croustillante, cuite dans un four à bois.

1. Pizza Margherita : Garnie de tomates, de mozzarella, de basilic frais et d’huile d’olive, la pizza Margherita est un hommage à la reine Margherita de Savoie et aux couleurs du drapeau italien.
2. Pizza Quattro Stagioni : Divisée en quatre sections, chaque garniture représente une saison de l’année, offrant une variété de saveurs.

Les desserts : finissez en Beauté

Pour terminer votre repas italien en beauté, ne manquez pas les délices sucrés :

1. Tiramisu : Un dessert crémeux à base de biscuits imbibés de café, de mascarpone, de cacao et d’amaretto.
2. Panna Cotta : Une crème dessert délicieusement onctueuse, souvent servie avec un coulis de fruits rouges ou de caramel.
3. Gelato : La glace italienne est célèbre pour sa texture lisse et ses parfums délicieux. Essayez des saveurs locales comme le pistache sicilienne ou le limoncello.

Boissons

Accompagnez vos repas italiens de vins locaux. L’Italie est réputée pour ses vins, des blancs frais aux rouges corsés. N’oubliez pas de goûter un bon espresso italien pour clôturer votre repas.

En Italie, la cuisine est une forme d’art, une célébration de la tradition et de la passion pour la bonne nourriture. Alors, que vous visitiez Rome, Florence, Venise ou n’importe quelle autre ville italienne, prenez le temps de vous plonger dans cette expérience gastronomique unique, où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable.

Rejoignez dès maintenant notre circuit Passion Italie et il ne nous reste qu’à vous souhaiter Buon appetito !

L’Acropole d’Athènes est l’une des merveilles les plus emblématiques du monde antique, un site chargé d’histoire, de mythologie et de beauté architecturale. Située au sommet d’une colline rocheuse dominant la ville d’Athènes, l’Acropole est un symbole de la civilisation grecque classique et un incontournable pour les voyageurs passionnés d’histoire et d’archéologie. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire fascinante de l’Acropole, ses monuments les plus célèbres, et son importance culturelle.

Un Témoin de l’Antiquité

L’histoire de l’Acropole d’Athènes remonte à près de 2 500 ans. Elle fut construite au Ve siècle avant J.-C. pendant l’âge d’or de la Grèce classique. L’architecte Phidias a dirigé la construction de ce complexe architectural extraordinaire, qui était dédié à la déesse Athéna, la protectrice de la ville. L’Acropole est un véritable joyau de l’architecture grecque antique, mélangeant habilement des éléments doriques et ioniques.

Les Monuments de l’Acropole

L’Acropole abrite plusieurs monuments célèbres qui continuent d’émerveiller les visiteurs du monde entier. Voici quelques-uns des plus remarquables :

1. Le Parthénon : Ce temple dédié à Athéna est le bâtiment le plus célèbre de l’Acropole. Il est reconnu pour ses colonnes doriques élancées, ses frises sculptées et son architecture symétrique. Le Parthénon est un exemple éclatant de la perfection architecturale grecque.
2. L’Érechthéion : Cet autre temple, dédié à Athéna et Poséidon, se distingue par ses célèbres Caryatides, des statues de jeunes femmes servant de colonnes. L’Érechthéion est un exemple exceptionnel de l’art architectural ionique.
3. Le Théâtre de Dionysos : Ce théâtre en plein air est le lieu de naissance du drame grec. Il pouvait accueillir jusqu’à 17 000 spectateurs et a vu les premières représentations des pièces de Sophocle, Eschyle, et Euripide.
4. L’Odeon d’Hérode Atticus : Ce magnifique théâtre en marbre a été construit au IIe siècle après J.-C. et est toujours utilisé pour des représentations musicales et théâtrales.

Mythes et Légendes

L’Acropole est également liée à de nombreuses légendes de la mythologie grecque. Selon la légende, cette colline rocheuse aurait été le lieu de la querelle entre Athéna et Poséidon pour devenir la divinité protectrice d’Athènes. Athéna l’emporta en offrant l’olivier, symbole de paix et de sagesse.

Importance Culturelle

L’Acropole d’Athènes est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1987, et elle est l’un des sites archéologiques les plus visités au monde. Elle joue un rôle essentiel dans la compréhension de la culture et de la civilisation grecque classique. La visite de l’Acropole offre aux visiteurs une expérience unique, les plongeant au cœur de l’Antiquité grecque, de son art, de sa philosophie et de son histoire.

L’Acropole d’Athènes est un témoignage éblouissant de la grandeur de la civilisation grecque antique. Sa beauté intemporelle, son histoire riche et son influence culturelle en font un incontournable pour tous ceux qui s’intéressent à l’histoire et à l’architecture. Alors, si vous avez la chance de faire partie du prochain circuit Passion Grèce, ses îles et la Crête, ne manquez pas cette merveille du monde antique.

https://www.passionmonde.com/circuits/passion-grece-ses-iles-et-la-crete/

Que ça soit par la route, le bateau, le vélo ou à pied, le trajet Estuaire Nantes – Saint-Nazaire regorge d’œuvres d’art cachées par-ci, par-là au milieu d’une nature calme. Le circuit relie les deux villes par un trajet de 60km qui longe les rives de l’estuaire de Loire. Tout au long du parcours, il est possible d’observer différentes œuvres artistiques ou architecturales créées par des artistes d’horizons différents.

Entre autres, on retrouve le fameux “Serpent d’océan” par l’artiste Huang Yong Ping qui baigne dans les eaux de l’Atlantique à la pointe du Nez de chien à Saint-Brevin-les-Pins. “Serpent d’océan” est une sculpture monumentale en forme de serpent qui mesure environ 130 mètres de long. Elle est composée de bois et de métal et est installée sur la plage, serpentant entre les dunes de sable et se dirigeant vers l’océan. L’œuvre a été conçue pour s’intégrer harmonieusement dans l’environnement naturel de la plage et pour interagir avec les éléments, tels que la marée montante et descendante. L’œuvre de Huang Yong Ping est souvent associée à des thèmes liés à la nature, à la mythologie, et à la relation entre l’homme et son environnement. La sculpture évoque un serpent géant qui semble se déplacer vers l’océan, créant ainsi une atmosphère mystérieuse et énigmatique. L’installation encourage les spectateurs à réfléchir sur la nature, la transformation et la coexistence de l’art et de l’environnement naturel.

Source: https://www.saint-brevin.com/le-serpent-d-ocean.html

Sur la plage proche du port de Saint-Nazaire, on retrouve l’œuvre “Le pied, le pull-over et le système digestif” par Daniel Dewar et Grégory Gicquel. Ces trois gros blocs de ciment sculptés représentent respectivement un pied humain, un pull-over (un coton ouaté) et un système digestif. Ces trois morceaux de sept mètres de haut abordent le thème de la dégradation de la civilisation moderne face à l’érosion des forces naturelles. Cette attraction est un incontournable d’une visite au port de Saint-Nazaire.

Source :https://www.saint-nazaire-tourisme.com/offres/le-pied-le-pull-over-et-le-systeme-digestif-daniel-dewar-et-gregory-gicquel-saint-nazaire-fr-2988014/

Au canal Saint-Félix à Nantes, nous retrouvons la “Nymphéa” d’Ange Leccia, une projection à la surface de l’Erdre. Cette création artistique est inspirée des nymphes, divinités féminines gracieuses de la mythologie grecque associées aux différentes forces de la nature. L’artiste a exploré ces figures mythologiques dans son travail et les a transformés en une œuvre d’art captivante. L’œuvre “Nymphéa” peut prendre différentes formes et médiums, car Ange Leccia est connu pour sa polyvalence artistique. Il a travaillé avec la photographie, la vidéo, la sculpture et d’autres médias pour créer des œuvres qui reflètent sa vision artistique. En ce qui concerne “Nymphéa”, il est possible que l’artiste ait utilisé l’eau, la lumière, la vidéo ou d’autres éléments pour capturer la beauté et la mystère de la jeune femme, tout en offrant une interprétation artistique unique de ces divinités.

source: https://www.estuaire.info/fr/oeuvre/nymphea-ange-leccia/

En remontant la Loire, nous rencontrons une drôle de demeure à moitié immergée de l’eau. C’est près de Couëron que se trouve “La maison dans la Loire” par Jean-Luc Courcoult. L’œuvre consiste en une maison en bois de taille réelle, qui a été placée au milieu de la rivière Loire. La maison flotte sur l’eau, créant ainsi une image étonnante et surréaliste d’une habitation immergée dans la rivière. Les visiteurs pouvaient voir cette installation depuis les rives de la Loire et de l’île située dans la rivière. “La Maison dans la Loire” illustre la capacité de Jean-Luc Courcoult à transformer l’espace public en un lieu d’expression artistique inattendu. Elle invite les spectateurs à repenser la relation entre l’architecture, la nature et l’environnement, tout en créant une expérience visuelle mémorable.

Source : https://www.royal-de-luxe.com/creation/la-maison-dans-la-loire/

Sur le quai des Antilles à Nantes, nous nous baladons en compagnie de “Les Anneaux” de Daniel Buren et Patrick Bouchain.  “Les Anneaux” est une installation artistique monumentale qui se compose de trois structures en forme d’anneaux qui s’illuminent. Ils créent un contraste saisissant avec l’environnement urbain environnant. Les anneaux sont de grande taille, et ils semblent flotter au-dessus du sol. L’œuvre de Daniel Buren est souvent caractérisée par l’utilisation de bandes verticales alternées de couleur blanche et d’une autre couleur, généralement rouge. Dans “Les Anneaux”, cette esthétique est reconnaissable dans le choix de la couleur blanche, qui est une marque distinctive de l’art de Buren. L’installation vise à créer une interaction entre l’art, l’architecture et l’espace public, et à remettre en question la manière dont les visiteurs perçoivent et interagissent avec leur environnement urbain.

Source : https://www.levoyageanantes.fr/oeuvres/les-anneaux/

Si vous vous promenez au long du canal de la Marinière, vous pourrez observer l’œuvre “Misconceivable” conçu par Erwin Wurm, un artiste autrichien reconnu pour son travail qui mêle sculpture, performance et photographie, explorant des idées de distorsion, de transformation et de déconstruction de la réalité quotidienne.  “Misconceivable” est une série d’œuvres qui s’inscrit dans le cadre du travail d’Erwin Wurm sur les corps de matières et ses possibilités de transformation. Dans cette série dont ce voilier de 9 mètres fait partie, l’artiste a créé des sculptures qui semblent déformées, étirées ou compressées de manière inhabituelle. Cela invite le spectateur à réfléchir sur la manière dont la société perçoit et définit la normalité, l’apparence physique et l’identité. Les sculptures et les performances de Wurm sont souvent humoristiques et provocantes, incitant le public à remettre en question les conventions et les préjugés.

Source : https://voilesetvoiliers.ouest-france.fr/culture/le-bateau-mou-2c4cae45-c9ab-7547-a990-51609ee95d2c

 Si l’appel de la grande région de Nantes est forte, restez à l’affut puisque Passion Monde pourrait bien vous y amener prochainement! Qui sait?!

Budapest est une ville impériale et la capitale de la Hongrie. Son nom résonne à travers l’histoire de l’Empire Austro-hongrois. Cependant, Budapest n’est pas aussi jeune que nous pourrions le penser. Certes, son statut royal durant le 19ième siècle a fait de Budapest un centre névralgique culturel et économique de l’Europe centrale.  En effet, sa situation géographique a fait de Budapest un point de passage presque obligatoire entre l’Europe de l’Ouest et l’Europe de l’Est.

Les romains sont les premiers à s’être installés à Aquincum (que nous appelons maintenant Budapest). Loin d’être la grande métropole du 21ème siècle, Acquincum, au fil de son histoire, a grandi d’un centre militaire romain à une grande ville urbaine réunifiée.  Dans son évolution,  “la Perle du Danube” a donné naissance à deux quartiers d’importance: Buda et Pest.  C’est au Moyen Âge que Buda et Pest se réunirent pour former qu’un: Budapest. Ces deux quartiers réservent plein de surprises et d’émerveillement aux voyageurs désirant découvrir une partie du charme de l’Europe centrale.

Divisés par le Danube, mais liés par le Pont des Chaînes, Buda et Pest se visite harmonieusement. Entre visites historiques, virées gastronomiques ou tournées muséales, chaque quartier se distingue par leur architecture et leur population respective.

Buda est riche et luxueuse. Elle se veut également ouverte à la nature. En effet, le quartier Buda rythme avec haut de gamme et richesse. C’est sur cette rive que résident la plupart des familles fortunées de Budapest. Bien évidemment, on retrouve plusieurs boutiques de luxes et d’endroits pour faire des emplettes de choix! Au niveau historique, c’est à Buda que se trouve, entre autres, le quartier du château, la bibliothèque Széchenyi, la Galerie Nationale et le ruines d’Aquincum. Également, les randonnées et les activités extérieures ne sont pas en manque à Buda puisque plusieurs espaces verts font partie du décor. Côté gastronomique, déguster du merlu frit au bord du Danube reste un incontournable. Le poisson ne vient pas de la région, mais il a été tellement popularisé que ce plat est devenu un incontournable de Budapest.

Pest, quant à lui, est un quartier avec une effervescence gastronomique incroyable. Cette rive du Danube regorge de restaurants cuisinant des plats typiques hongrois à déguster sans modération.  De plus, un arrêt dans un bar-ruine fait partie de l’expérience touristique par excellence quand on visite Budapest. Ces petits bâtiments qui semblent manifestement abandonnés cachent à l’intérieur de leurs murs des locaux célébrant la joie de vivre hongroise. Le plus vieux bar-ruine se nomme Szimpla Kert et y pénétrer fait vivre aux visiteurs l’expérience d’une véritable dystopie visuelle.

Pest est aussi connu pour sa vie culturelle. En effet, on y retrouve l’Opéra, des théâtres et la salle de spectacle The Pesti Vigado. De plus, c’est un quartier possédant plusieurs lieux de culte d’importance comme la Grande Synagogue et la Basilique Saint-Étienne. Budapest protège en ses lieux une communauté juive notable et la visite de la Grande Synagogue reste un incontournable. En outre, il ne faut pas oublier un des emblèmes de la capitale hongroise qui est son majestueux parlement regardant fièrement le grand Danube. Une visite guidée s’impose!

Si le charme de Buda et Pest vous attire, faites partie de notre merveilleux voyage en Europe centrale Passion Vienne, Prague, Budapest, Berlin…!

La Grèce, avec sa riche histoire, ses paysages magnifiques et sa cuisine délicieuse, est une destination de choix pour les voyages de groupe. Que vous planifiiez une escapade culturelle, une aventure en plein air ou simplement un moment de détente sur les îles grecques, il y a tant de choses à voir et à faire en Grèce. Dans cet article, nous vous présenterons les incontournables de la Grèce pour un voyage de groupe mémorable.

1. Athènes : Le Berceau de la Civilisation

Commencez votre voyage en Grèce par la capitale, Athènes, où l’histoire antique se mêle à la vie urbaine moderne. Visitez l’Acropole et son Parthénon emblématique, explorez le musée de l’Acropole et flânez dans les rues animées de Plaka. Vous pouvez également organiser une excursion au Cap Sounion pour admirer le célèbre Temple de Poséidon au coucher du soleil.

2. Santorin : Le Paradis des Îles Grecques

Santorin est la perle des îles grecques, réputée pour ses maisons blanchies à la chaux aux toits bleus, ses couchers de soleil spectaculaires et ses plages de sable noir. Explorez les ruelles sinueuses de Fira et d’Oia, détendez-vous sur les plages de Kamari et Perissa, et dégustez des vins locaux dans les vignobles pittoresques. Santorin est un incontournable absolu pour tout voyage en Grèce.

3. Delphes : L’Oracle Antique

Delphes était autrefois le centre religieux et culturel de la Grèce antique, abritant l’oracle de Delphes. Visitez le site archéologique de Delphes pour admirer le temple d’Apollon, le théâtre antique et le stade, tout en vous plongeant dans l’histoire fascinante de la Grèce antique.

4. Les Météores : Des Monastères Suspendus

Les Météores, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, sont célèbres pour leurs monastères perchés au sommet de formations rocheuses impressionnantes. Explorez ces monastères et profitez des vues à couper le souffle sur la vallée de Thessalie. C’est un lieu unique qui ne manquera pas d’impressionner votre groupe.

5. Croisière dans les Îles Égéennes

Une croisière dans les îles grecques est une manière idéale de découvrir la beauté de la mer Égée. Vous pourrez visiter plusieurs îles en une seule excursion, notamment Mykonos, Rhodes, Crète et bien d’autres. Chacune de ces îles offre une expérience unique, des plages de sable fin aux sites historiques et à la vie nocturne animée.

La Grèce offre une variété d’expériences inoubliables pour les voyageurs de groupe, qu’il s’agisse d’explorer son riche patrimoine culturel, de se détendre sur des plages paradisiaques ou de déguster une cuisine méditerranéenne délicieuse. Peu importe où vous choisissez d’aller, la Grèce vous réserve des aventures passionnantes et des souvenirs durables pour vous et votre groupe. Préparez-vous à découvrir l’âme de ce pays fascinant et à vivre une expérience grecque authentique avec notre voyage Passion Grèce, la Crête et ses îles. Opa !

Le cinéma a souvent exploré la riche culture italienne et ses habitants, offrant au public des histoires vibrantes, des personnages mémorables et des paysages enchanteurs. De la mafia à la cuisine en passant par l’amour, l’Italie a été le décor de nombreux films inoubliables. Dans cet article, nous vous présenterons une sélection des meilleurs films mettant en scène des Italiens.

1. “Le Parrain” (The Godfather, 1972)

Réalisé par Francis Ford Coppola, “Le Parrain” est un chef-d’œuvre cinématographique qui plonge le spectateur dans le monde de la mafia italo-américaine à New York. Marlon Brando incarne le légendaire parrain, Don Vito Corleone, dans un rôle emblématique. Le film offre une vision puissante de la famille, du pouvoir et de la loyauté, le tout dans un cadre italien authentique.

2. “La Dolce Vita” (1960)

Ce film de Federico Fellini est un incontournable du cinéma italien. Il suit la vie trépidante d’un journaliste romain, interprété par Marcello Mastroianni, alors qu’il navigue entre le glamour, la célébrité et les désillusions de la vie à Rome. “La Dolce Vita” est une réflexion captivante sur la société italienne des années 60 et sur la recherche du bonheur dans une ville éternelle.

3. “Cinema Paradiso” (1988)

Réalisé par Giuseppe Tornatore, ce film raconte l’histoire d’un jeune garçon passionné de cinéma qui grandit dans un petit village sicilien. Le projectionniste du cinéma local devient son mentor, l’initiant aux joies du cinéma. “Cinema Paradiso” est une célébration de la magie du cinéma et de la nostalgie de l’enfance, le tout dans un cadre pittoresque de la Sicile.

4. “Il Postino” (The Postman, 1994)

Ce film italo-français, réalisé par Michael Radford, raconte l’histoire d’un facteur, Mario, qui devient ami avec le célèbre poète chilien Pablo Neruda, exilé sur une petite île italienne. Le film explore la poésie, l’amour et l’amitié dans un cadre magnifique. “Il Postino” est une ode à la créativité et à la beauté de la communication humaine.

5. “La Grande Bouffe” (La Grande Abbuffata, 1973)

Ce film controversé de Marco Ferreri suit quatre amis qui se retirent dans une villa pour un week-end de suralimentation excessive et d’excès. Bien que le film soit audacieux et provocateur, il offre une satire percutante de la société de consommation italienne de l’époque. “La Grande Bouffe” est un exemple du cinéma italien engagé et subversif.

L’Italie a été une source d’inspiration inépuisable pour les cinéastes du monde entier, offrant un cadre riche en culture, en histoire et en émotion. Les films mettant en scène des Italiens explorent la diversité des expériences humaines, tout en célébrant la beauté de ce pays méditerranéen. Que vous soyez passionné par le drame, la comédie ou la romance, le cinéma italien a quelque chose à offrir à tout le monde. Pour en connaître davantage sur l’Italie, vous pourriez aussi prévoir un voyage dans ce merveilleux pays. Bonne nouvelle, nous offrons justement un magnifique voyage en Italie que vous pouvez retrouver en cliquant sur ce lien !

La Sardaigne, située dans la mer Méditerranée, est non seulement connue pour ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines, mais elle abrite également un riche patrimoine artisanal qui témoigne de la créativité et de l’histoire de ses habitants. L’artisanat en Sardaigne est bien plus qu’une simple tradition, c’est un véritable art qui perdure depuis des siècles.

Tout d’abord, le petit village de Burcei est reconnu pour sa dentelle également connue sous le nom de “Punt’e ‘Arada” en sarde. Les femmes de ce village sont renommées pour leur habileté à créer de délicats motifs de dentelle à l’aide de fils fins, perpétuant une tradition vieille de plusieurs générations. Les motifs représentent souvent des éléments de la nature, tels que les feuilles, les fleurs et les oiseaux. La dentelle de Burcei est utilisée pour créer une variété d’articles artisanaux, tels que des napperons, des chemins de table, des rideaux et même des vêtements. Ces pièces sont très appréciées pour leur beauté et leur qualité, et elles sont souvent considérées comme des objets de collection ou des cadeaux précieux.

La poterie est une autre forme d’artisanat très répandue en Sardaigne. Les potiers sardes sont réputés pour leurs compétences exceptionnelles dans la création de poteries à la fois fonctionnelles et décoratives. Les motifs traditionnels, souvent inspirés de la nature ou de motifs géométriques, sont peints à la main sur des pièces telles que des jarres, des assiettes, des plats et des bols. Ces poteries sont non seulement utilisées dans la vie quotidienne, mais elles sont également des objets de collection prisés par les amateurs d’art du monde entier.

Vous avez peut être déjà entendu parler des tapis sardes, connus sous le nom de “tappeti sardi”, sont un autre exemple remarquable de l’artisanat en Sardaigne. Ces tapis sont tissés à la main avec une grande précision, souvent en utilisant des métiers à tisser traditionnels. Les motifs varient d’une région à l’autre de l’île, reflétant la diversité culturelle de la Sardaigne. Certains tapis arborent des motifs floraux et des couleurs vives, tandis que d’autres présentent des designs plus géométriques et des nuances plus subtiles. Ces tapis sont non seulement fonctionnels, mais ils représentent également un symbole culturel profondément enraciné.

Les couteaux sardes, ou “coltelli sardi”, sont célèbres pour leur qualité et leur beauté. Fabriqués par des artisans locaux, ces couteaux traditionnels sont souvent ornés de poignées en bois sculpté à la main et de lames en acier inoxydable de haute qualité. Chaque région de la Sardaigne a ses propres variations de couteaux sardes, avec des designs distincts. Ces couteaux ne sont pas seulement des outils pratiques, mais aussi des objets d’art prisés par les collectionneurs.

Enfin, l’artisanat de la vannerie, en particulier la fabrication de corbeilles en osier, est une tradition bien vivante en Sardaigne. Les artisans utilisent des techniques ancestrales pour tresser et tordre l’osier, créant ainsi des corbeilles de toutes formes et de toutes tailles. Ces corbeilles sont souvent utilisées pour la récolte des olives, des raisins et d’autres produits agricoles, mais elles sont également devenues des pièces de décoration prisées pour les intérieurs rustiques et traditionnels.

En conclusion, l’artisanat en Sardaigne est bien plus qu’une simple tradition ; c’est une partie intégrante de l’identité culturelle de l’île. Les artisans sardes perpétuent ces métiers avec passion, créant des œuvres d’art fonctionnelles qui reflètent la beauté naturelle et la richesse culturelle de la Sardaigne. Si vous visitez cette île enchanteresse, ne manquez pas l’occasion de découvrir ces trésors artisanaux uniques et de ramener chez vous un souvenir authentique de la Sardaigne. Si cette magnifique destination vous intéresse, n’hésitez pas à réserver votre circuit Passion Corse et Sardaigne via le lien ci dessous:
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Prague, la capitale de la République tchèque, est une véritable perle européenne qui séduit les voyageurs du monde entier par son atmosphère envoûtante, son architecture époustouflante et son histoire riche. Surnommée “la ville aux 1000 tours”, Prague offre une expérience unique où se mêlent le passé et le présent. Suivez-nous dans une exploration magique à travers les rues pavées et les places pittoresques de cette ville extraordinaire.

Un voyage architectural dans le temps

Prague est comme un livre d’histoire architectural en plein air. La ville a été façonnée par plusieurs époques et influences, qui se reflète dans ses bâtiments et ses rues. Le cœur de la ville, la vieille ville (Staré Město), vous transporte instantanément dans le passé avec ses ruelles étroites, ses places animées et ses édifices médiévaux. Ne manquez pas l’emblématique horloge astronomique de Prague, située sur la place de la Vieille Ville. Chaque heure, une foule se rassemble pour admirer le spectacle fascinant de ses automates en mouvement.

Le château de Prague, perché sur une colline et dominant la ville, est un autre joyau architectural. Ce complexe monumental comprend une cathédrale gothique imposante, un palais royal et de magnifiques jardins. La vue panoramique depuis le château offre un aperçu à couper le souffle de la ville et du fleuve Vltava qui la traverse.

Ponts et Vltava : la magie de l’eau

Le fleuve Vltava serpente à travers Prague, ajoutant une touche de magie à l’ensemble de la ville. Le pont Charles, un pont médiéval emblématique orné de statues baroques, relie la vieille ville au quartier du château. Une promenade le long de ce pont historique vous imprégnera de l’atmosphère unique qui règne ici. Le matin, lorsque les premiers rayons du soleil caressent le fleuve, ou en soirée, lorsque les lumières de la ville se reflètent dans l’eau, le pont Charles offre des moments de contemplation inoubliables.

Un centre de créativité et de culture

Prague n’est pas seulement une ville figée dans le passé, elle est également un foyer de créativité et de culture contemporaines. Le quartier de Žižkov abrite des galeries d’art alternatives et des cafés branchés, tandis que le quartier de Holešovice est réputé pour ses espaces artistiques et ses marchés de design.

Le Théâtre National de Prague est un bastion culturel où l’on peut assister à des opéras, des ballets et des pièces de théâtre de renommée internationale. Pour les mélomanes, Prague offre également une scène musicale vibrante avec de nombreux concerts allant de la musique classique au jazz et à la musique électronique.

La Gastronomie tchèque : un plaisir pour les papilles

L’exploration de Prague ne serait pas complète sans une dégustation de la cuisine tchèque. Les plats traditionnels comme le goulasch, le svíčková (bœuf à la crème) et les knedlíky (quenelles) vous feront découvrir les saveurs authentiques de la région. Ne manquez pas non plus l’occasion de goûter à la bière tchèque réputée mondialement, qui accompagnera parfaitement votre repas.

Prague est bien plus qu’une simple destination touristique. C’est un voyage dans le temps, une expérience culturelle et une aventure gustative qui laissent des souvenirs impérissables. Que vous soyez fasciné par l’architecture, l’histoire ou simplement la beauté pittoresque des rues pavées, Prague est prête à vous accueillir dans son ambiance intemporelle et envoûtante. Une chose est sûre : une fois que vous aurez découvert le charme de cette ville aux 1000 tours, vous serez conquis à jamais.

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Si vous cherchez une destination de voyage pour vos prochaines vacances, la Croatie doit figurer en tête de liste. Située sur la côte adriatique, cette magnifique nation offre une richesse de beauté naturelle, de culture et d’histoire. Que vous soyez un amateur de nature, un passionné d’histoire ou simplement à la recherche de vacances relaxantes au bord de la mer, la Croatie a quelque chose à offrir pour tout le monde.

Tout d’abord la Croatie est un pays magnifique avec une variété de paysages à couper le souffle. Les îles croates comme par exemple Hvar ou encore Korcula sont célèbres pour leurs eaux cristallines et leurs plages de sable fin, offrant des conditions idéales pour la baignade, la plongée et les sports nautiques. Le parc national de Plitvice, l’un des plus beaux parcs nationaux d’Europe, est une merveille de la nature avec ses cascades et ses lacs. Les montagnes de l’intérieur offrent également des paysages spectaculaires pour les randonneurs et les grimpeurs.

De plus, n’hésitez pas à explorer la riche histoire et la culture de ce pays. Les villes historiques telles que Dubrovnik, Split et Zagreb offrent un aperçu de l’architecture et des monuments datant de l’époque romaine et médiévale. Dubrovnik, surnommée la “perle de l’Adriatique”, est célèbre pour ses remparts et ses fortifications médiévales. Split, la deuxième plus grande ville de Croatie, abrite le palais de Dioclétien, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Un autre point fort de la Coratie c’est sa gastronomie. La gastronomie croate est un mélange de saveurs méditerranéennes et centrales européennes. Les fruits de mer frais, les viandes grillées et les légumes locaux sont des ingrédients de base de nombreux plats croates. Vous pourrez également déguster des vins locaux de haute qualité, tels que le célèbre Plavac Mali.

En somme, la Croatie est une destination de voyage à ne pas manquer. Avec sa beauté naturelle, son riche patrimoine culturel, sa cuisine délicieuse et ses événements passionnants, la Croatie est une destination de vacances inoubliable. Que vous cherchiez des vacances relaxantes au bord de la mer ou une aventure à la découverte de la culture et de l’histoire, la Croatie a tout ce dont vous avez besoin pour des vacances inoubliables. Si cette destination vous intéresse, n’hésitez pas à réserver votre voyage en cliquant sur le lien ci dessous:
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La capitale Autrichienne est reconnue à travers le monde pour son patrimoine hors du commun. Si vous avez l’occasion de visiter cette magnifique ville située le long du Danube, autant vous dire que vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer.
Vienne est avant tout connue pour ses magnifiques monuments . Il est possible de visiter le palais impérial de la Hofburg se trouvant au sein de la vieille ville qui est tout simplement le lieu le plus visité de la ville, il a abrité pendant plusieurs siècles la famille impériale autrichienne.

Autre lieu culturel incontournable, le château de Schönbrunn a l’Ouest de la ville, une merveille architecturale classée au patrimoine mondial de l’Unesco servant autrefois de résidence d’été impériale et connu comme le château de Sissi l’impératrice. Ce château ne compte pas moins de 1 441 pièces dont une quarantaine ouvertes au public. Le château dispose d’immenses jardins a la française et est surplombé par la gloriette.

Vous pourrez continuer votre visite en combinant 2 visites en une avec le palais du belvédère. Cette ancienne résidence d’été du prince Eugene de Savoie est à la fois un magnifique château baroque mais aussi un musée abritant une importante collection d’œuvres d’art. Ne manquez pas non plus d’admirer l’architecture remarquable de style néogothique de l’hôtel de ville.

Vienne est reconnue comme comme la capitale de la musique car de nombreux musiciens et compositeurs très célèbres comme Mozart, Schubert ou encore Beethoven sont nés ici. Si vous êtes amateur d’art et de musique rendez-vous au Burgtheater, un magnifique théâtre abritant une des scènes les plus importante d’Europe pour assister à une représentation ou encore a l’Opera national de Vienne dans lequel ont lieu chaque année plus de 300 représentations d’opéras et de ballets! Il y a également de nombreux autres musées tels que le musée de Sissi ou encore le musée d’histoire naturelle pour n’en citer qu’une partie.

Comme vous l’aurez compris a travers cet article, Vienne regorge de lieux à visiter tous plus fascinants les uns que les autres et se démarque par son patrimoine artistique, culturel et architectural extraordinaire.

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La Slovénie est un petit pays d’Ex Yougoslavie comptant seulement 2 millions d’habitants et autrefois souvent oubliée des guides de voyage, alors comment ce si petit territoire est-il devenu une des destinations européennes les plus populaires du moment?

La réponse est simple! La Slovénie offre à ses visiteurs une nature et des paysages à couper le souffle. Il faut savoir que ce pays est très engagé dans le tourisme durable ce qui lui vaut souvent le surnom de « poumon vert de l’Europe ». La capitale Ljubljana a d’ailleurs remporté le prix de capitale Verte de l’Europe en 2016. En 2022, la capitale Slovène a été désignée comme la meilleure destination européenne devant Marbella par le site spécialisé European Best Destinations!

La Slovénie offre une diversité impressionnante en terme de paysages, il y en a pour tous les goûts. Les touristes peuvent profiter par exemple des 47 kilomètres de côte le long de la mer Adriatique à l’Ouest du pays. Pour les personnes préférant la montagne, elles peuvent profiter des Alpes Juliennes au sein du parc naturel du Triglav où se trouve le mont Triglav culminant à 2864m, des Alpes de Kamnik ou encore du massif des Karavanke se trouvant à la frontière autrichienne.

Vous y retrouverez également des collines verdoyantes à perte de vue qui constituent le paysage le plus fréquent en Slovénie et qui offrent de superbes points de vue. Découvrez la vallée viticole de Vipava ou vous pourrez déguster des vins blancs et rouges tout simplement exceptionnels.

Enfin, quand on parle de paysages en Slovénie, comment ne pas citer les vastes forets qui recouvrent près de 60 % du territoire ou encore les nombreux lacs dont le plus connu est celui de Bled qui à lui seul offre ce qu’il y a de plus beau en Slovénie en terme de nature.

Vous l’aurez compris à travers cet article, la Slovénie est un pays petit par la taille mais immensément grand concernant la richesse, la diversité et la beauté de ses paysages.

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Vous avez toujours rêvé de visiter la Norvège? Voici 8 choses que vous devez savoir avant d’y faire un voyage:

1. La Norvège est un pays scandinave

La Norvège est un pays scandinave d’environ 5,2 millions d’habitants et a été désigné à de nombreuses reprises comme l’un des meilleurs endroits où vivre et/ou visiter. Pour ceux qui ne le savent pas : La Scandinavie est composée de la Norvège, de la Suède et du Danemark ; 3 pays nordiques situés en Europe.

2. La monnaie norvégienne est la NOK (couronne norvégienne)
La monnaie utilisée en Norvège est la couronne norvégienne. Donc, si vous voyagez avec seulement des euros, vous n’irez pas loin. La couronne norvégienne a récemment été affaiblie, ce qui signifie que si vous voyagez en Norvège dans un avenir proche, elle sera moins chère qu’il y a un an. Il convient de mentionner que la Norvège utilise de moins en moins d’argent liquide. Vous pouvez presque tout faire avec une carte de crédit.

3. La plupart des norvégiens parlent anglais
Vous ne connaissez pas le norvégien ? Pas de problème ! La majorité des norvégiens parlent l’anglais. Même si certains sont un peu timides pour avoir une conversation complète, ils sont capables de comprendre la plupart et de vous aider pour toute question que vous pourriez avoir.

4. La Norvège a le meilleur saumon
C’est vrai, la Norvège a le meilleur saumon. En fait, ce sont les norvégiens qui ont initié les japonais aux sushis au saumon dans les années 1980. C’est dire à quel point le saumon y est bon.

5. La Norvège est un long pays
Même si seulement 5 millions de personnes vivent en Norvège, c’est un grand pays par sa superficie (148 718 miles carrés) qui s’étend de 57° à 81° Nord. Cela signifie que vous ne pouvez pas passer quelques jours en Norvège et voir à la fois la côte ouest, la capitale et le nord du pays. En fait, il faut environ 38 heures de route sans arrêt pour aller de Kristiansand, dans le sud de la Norvège, à Nordkapp, dans le nord du pays.

6. Les norvégiens mangent beaucoup de Taco
Si vous rendez visite à une famille norvégienne un vendredi soir, il est fort possible qu’elle mange des Tacos pour le dîner. Il est dit que le Tex-Mex est la nourriture nationale de la Norvège.

7. La différence entre la Norvège du Sud et la Norvège du Nord est énorme
Comme la Norvège est un pays très étendu, il va sans dire que les différences sont assez importantes. Dans le sud de la Norvège, vous avez de belles côtes et un temps chaud (pas tropical !), l’Est a de grandes étendues de bois, l’Ouest a les fjords et les montagnes tandis que le Nord a les paysages arctiques.

8. Le soleil de minuit n’est pas un soleil différent
En hiver, le nord de la Norvège connaît des nuits polaires, une période où le soleil ne se lève jamais au-dessus de l’horizon et où il fait nuit pendant 24 heures. En été, c’est exactement le contraire, le soleil ne se couche jamais. Vous avez peut-être déjà entendu parler du soleil de minuit. Contrairement à ce que certains ont tendance à croire, le soleil de minuit n’est en fait pas un soleil différent… c’est juste le même soleil que pendant le reste de l’année mais il ne se couche pas ; ce qui signifie 24 heures de lumière.

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Camaïeux de bleus, de verts et de roche battue par les vents et la mer… Les falaises irlandaises sont des attractions touristiques incontournables, qui attirent chaque année des milliers de visiteurs venus du monde entier !

On leur apprécie leur majesté, leur envergure ainsi que le spectacle incroyable qu’elles offrent à leurs visiteurs ! Car disons-le ces géants font partie des plus belles démonstrations de la puissance de la nature sauvage ! Les vagues incessantes qui s’écrasent contre les rochers, la force tranquille que semble inspirer ses mastodontes rocheux… Les falaises semblent impassibles, essuyant tempêtes, houle, et vent océanique. Les oiseaux marins y nichent en grand nombre, offrant un superbe terrain de jeu pour les passionnés de ces animaux volants.

Tout simplement incontournables, les Falaises de Moher (aussi appelées Cliffs of Moher en anglais) font partie des plus belles falaises d’Irlande. Situées au sud-ouest du Burren, dans le comté de Clare, elles sont à elles seules un haut lieu du tourisme irlandais, et vous époustoufleront par leurs beautés, qui s’étendent sur plus de 8 km de long, pour une hauteur atteignant jusqu’à 215 mètres de haut ! De quoi donner le vertige ! Ne ratez pas une miette du panorama de ces géants rocheux surplombant l’océan Atlantique : le spectacle est vraiment à couper le souffle !

Quelque soit le temps, le spectacle sera des plus saisissants : les Falaises de Moher plongent à la verticale dans les tréfonds de l’océan déchaîné. La roche est d’une couleur noire sombre, profondément marquée par l’érosion de la mer. Un plus loin, vers l’horizon, se tiennent sagement les îles d’Aran (l’île d’Inishmore, l’île d’Inishmaan et l’île d’Inisheer).

Par temps dégagé, vous aurez même la chance de distinguer les hauts paysages du Connemara, avec ses montagnes et ses collines teintées de forêts et de tourbières.

De petits sentiers vous permettent de longer ces falaises, en vous offrant de magnifiques points de vues sur ces masses géologiques exceptionnelles.

Attention toutefois à ne pas marcher trop près du bord : ces sentiers n’ont pas été aménagés et ne disposent pas de barrières comme le point de vue de la Tour O’Brien. De nombreux accidents sont survenus à cause d’imprudences. Notamment des personnes s’étant approchées du bord en tentant de faire un selfie.)

Cette petite promenade vous permettra de découvrir les merveilles naturelles du site : sa faune et sa flore sont réputées dans le monde entier pour leur diversité ainsi que pour leur richesse. Les Falaises de Moher comptent une quantité importante d’oiseaux marins, ainsi que de variétés végétales bordant le précipice. A la saison de nidification, les Falaises se peuplent même de cormorans, de guillemots, de pingouins tordas et de macareux !

Cette visite fait évidemment partie de notre itinéraire du circuit Passion Angleterre, Irlande et Écosse, et si vous souhaitez découvrir les autres points d’arrêts incontournables de ce voyage, venez tout simplement regarder le circuit en détail en cliquant par ici.

Chez nos amis anglais, la tradition du thé est un incontournable, un art de vivre. Un après-midi sans le rituel du thé est un après-midi inimaginable. Mais qu’est-ce qui fait du five o’clock tea une tradition qui perdure depuis des siècles? D’où vient cette habitude anglaise?

À l’origine, c’est en Hollande qu’apparaîssent les premières feuilles de thé en provenance de l’Orient vers 1606. Voulant concurrencer les compagnies hollandaises, les Anglais ne tardent pas à fonder l’East India Company pour réduire les coûts. Alors que la mode est au café, c’est l’arrivée au trône d’Angleterre de Catherine de Bragance qui bouscula les moeurs. De la cour, la popularité du thé s’étend à toutes les couches de la société grâce au coffee houses, ces petites boutiques permettant de déguster café ou thé entre amis. À la fin du XVIIIe siècle, le thé mérite sa place dans la vie sociale anglaise.

Au milieu du XIXe siècle, l’afternoon tea s’est davantage popularisé grâce à la duchesse de Bedford. Celle-ci avait l’habitude de ne prendre qu’un petit déjeuner tardif et un souper uniquement. Afin de combler le petit creux de la fin d’après-midi, la duchesse décida d’introduire un autre repas en fin d’après-midi, soit vers 17h et de convier ses amis ou sa famille autour d’une jolie table. Le buffet servi était un mélange de petits sandwiches salés et d’une multitude de pâtisseries allant du gâteau éponge, au gâteau au fromage, en passant par le gâteau au carotte, les muffins et les célèbres scones. Le thé est devenu alors une habitude de bon goût et de convivialité dans toute la société anglaise.

Ce rituel a apporté des changements au niveau de la mode et a permis l’apparition des Tea Gowns, des robes confortables mais élégantes que les dames revêtaient pour consommer le précieux breuvage.

Si vous souhaitez respecter la tradition anglaise, optez pour un thé noir comme le Earl Grey par exemple.

Voici quelques règles d’or à suivre afin d’obtenir un thé parfait. :

• Il est important que réchauffer la théière avant même de verser l’eau afin de permettre aux feuilles de dévoiler leur parfum
• Dans la théière, il faut verser une cuillère à café de thé par tasse, plus une pour la théière
• Verser une eau frémissante sur les feuilles. L’eau ne doit pas être bouillante.
• Laisser infuser 3 à 5 minutes avant de servir
• Remuer et servir

La Sicile est la plus grande île méditerranéenne et est située au large de la pointe de la botte italienne. Il s’agit d’une des régions les plus étendues de l’Italie avec ses 25 708 kilomètres carrés. L’île jouit d’une richesse culturelle immense grâce à un mixage harmonieux entre les byzantins, les grecs, les romains et les normands.  Si vous n’avez pas encore mis les pieds sur cette île, voici 5 bonnes raisons qui vous convaincront assurément!

La richesse de son patrimoine historique: De par ses nombreuses influences, la Sicile regorge de sites historiques remarquables. Le site archéologique d’Agrigente est un exemple parfait de l’influence grecque. Le parc comprend en effet 12 temples construits à l’époque de la Grèce Antique. Le théâtre gréco-romain de Taormine est un autre site qui démontre bien le mélange de 2 influences car il fut d’abord construit par les Grecs et remaniés par les Romains qui l’ont plutôt aménagé pour les jeux de cirque.

Le Mont Etna: Vous souhaitez faire une randonnée sur le plus haut volcan actif de l’Europe? Alors c’est au Mont Etna que vous devez aller! Des paysages aux formes inattendues et couverts couverts d’une végétation riche d’une vie animale préservée vous attendent lors de votre montée. En chemin, vous pourrez voir les traces des fameuses coulées de lave des dernières éruptions ainsi que les anciens cratères éteints. L’Etna est maintenant inscrit au Patrimoine de l’Humanité pour sa valeur géologique, scientifique et naturelle.

La gastronomie sicilienne: Même si la cuisine sicilienne a beaucoup de ressemblance avec la cuisine du sud de l’Italie, il n’en reste pas moins qu’elle est marquée par de nombreuses autres influences telles que grecques, espagnoles, françaises et arabes. Parmi les mets les plus réputés en Sicile, on retrouve les arrancinis, ces boulettes de riz farcies puis frites ou encore les délicieux cannolis à déguster au moment du dessert. Il s’agit pâtisserie composée d’une croûte frite et garnie de ricotta. Les palais les plus gourmands seront ravis par la gastronomie sicilienne!

La côte et les villes en bord de mer: Vous vous en doutez, en Sicile, la mer n’est jamais bien loin. Plusieurs villes sont construites en hauteur rendant la vue spectaculaire. Il est bien sûr difficile de faire la liste des plus belles villes et villages de la Sicile, mais si nous devions n’en choisir que quelques-unes au panorama exceptionnel nous pourrions citer Cefalu, ville portuaire installée contre un promontoire rocheux; Palerme, la plus grande cité de l’île; Agrigente qui à elle seule rassemble tout ce qui fait la beauté de la Sicile, soit la mer, l’histoire et la culture et finalement Syracuse qui offre à ses visiteurs des plages et des vestiges antiques.

La Dolce Vita: Il n’y a rien de mieux pour découvrir un pays que d’aller à la rencontre de ses habitants. Se balader à travers les ruelles des villages siciliens vous permettra de voir combien les habitants aiment se la couler douce, tranquillement assis dans un café à siroter ce breuvage tant apprécié.  La Sicile se visite en douceur, en prenant le temps de d’observer le mode de vie des siciliens et de découvrir ses nombreuses richesses.

Tous les cafés et les pâtisseries au Portugal confectionnent les délicieuses petites tartelettes qui goûte le ciel: pasteis de nata. Pour notre plus grand bonheur, cette tradition portugaise a su traverser l’océan et de plus en plus de pâtisseries ou de restaurants du Québec les ajoute au menu. Mais connaissez-vous l’origine du pastel de nata, cette petite pâtisserie composée d’une pâte feuilletée et de crème faite à partir de lait, de farine, d’amidon de maïs, d’oeufs et de sirop de sucre?

Nous sommes en 1837, dans la ville de Belem qui deviendra plus tard un quartier de Lisbonne au Portugal. Les moines du monastère de Jeronimos essaient de trouver un moyen de faire un peu d’argent pour la survie de leur ordre. Ils ont donc l’idée de préparer une pâtisserie qui sera vendue dans une boutique proche du monastère. Cette boutique est la seule à vendre encore à travers le pays les pasteis de Belem selon la recette originale.

À l’époque, Belem et Lisbonne sont 2 villes distinctes reliées par des bateaux à vapeur. La présence du monastère et de la tour de Belem attirent de nombreux touristes qui ont la chance de découvrir et de déguster les fameuses tartelettes.  La recette a été précieusement conservée et l’on raconte même que les maîtres pâtissiers doivent prêter serment afin de conserver secrètement la recette originale des pasteis de Belem. Aujourd’hui, les pâtisseries confectionnent le pastel de nata.  Seuls ceux confectionnés par la Fábrica dos pastéis de Belém peuvent porter la dénomination originale pastéis de Belém. Certains clients peuvent attendre plusieurs minutes, voire quelques heures pour finalement goûter la recette originale.

Sans aucun doute, le pastel de nata est devenu un symbole de la culture gastronomique portugaise et ce, pour notre plus grand bonheur!

Cordoue est une ville située en Andalousie, région du sud de l’Espagne. C’est pendant la deuxième et troisième semaine du mois de mai qu’a lieu l’une des plus importantes festivités de Cordoue: les patios de Cordoue.

Mais un peu d’histoire…

Les anciens occupants romains et grecs de Cordoue commencèrent à construire des maisons dotées de patios dont le rôle principal était d’offrir un peu de fraîcheur durant la période estivale. Il s’agit en quelque sorte d’une cour extérieure privée. À cette époque, on y retrouvait en majorité des fontaines et des puits. Mais au cour du règne musulman, des plantes et des arbres ont été ajoutés aux patios afin de garder les maison fraîches et d’offrir des coins d’ombre. Les patios sont devenus un art de vivre espagnol où, sur les murs  blancs des cours, sont suspendus des milliers de pots de fleurs multicolores offrant un spectacle grandiose lors du festival annuel. Cette célèbre tradition est d’ailleurs inscrite au patrimoine immatériel de l’Humanité par l’UNESCO depuis 2012.

Depuis 1921, pendant le festival, les nombreux patios de la vieille ville s’ouvrent aux visiteurs qui y trouveront une joie de vivre contagieuse puisque des spectacles de flamenco viendront aussi enflammer les cours. Des propriétaires privés vous ouvrent donc toutes grandes les portes de leur petit paradis. Nul besoin d’ajouter qu’ils passent un temps précieux à s’occuper des plantes et des fleurs! En plus des aménagements floraux, on retrouve des nombreuses céramiques locales ou encore des paniers qui ornent les murs.

Il existe deux types de patios:

Le premier appartient à une maison unifamiliale où les pièces se distribuent autour du patio central.

Le deuxième est nommé Maison des voisins. Vous aurez compris qu’il s’agit ici de plusieurs appartements individuels donnant sur le patio mais ils sont de moins en moins répandus de nos jours. La maison a alors deux étages rendant le patio encore plus attractif avec ses escaliers, rampes et balcons, tous ornés de fleurs.

On dit qu’ne photo vaut mille mots, mais rien de mieux qu’une vidéo pour apprécier à leur juste valeur le charme pittoresque des patios de Cordoue.

Un voyage en Croatie ne saurait être complet sans un arrêt à Plitvice.

Ici, tout est absolument magnifique, grandiose, presque indescriptible… Il faut l’avoir vu pour constater que si le paradis existe, et bien il doit ressembler à ce paysage.

Imaginez 16 lacs reliés entre eux par des chutes d’eau créées par la sédimentation de travertin, un type de calcaire particulier…

Imaginez le tout entouré d’une épaisse forêt de sapins, d’épicéas, de hêtres et d’érables…

Comment expliquer ce qu’on peut ressentir en déambulant sur les nombreuses passerelles qui sillonnent le parc quand tout ce que l’on voit est une pure merveille… une série de lacs de toutes tailles, en étage, les uns au-dessus des autres…

Il s’agit sans aucun doute de l’un des plus beaux parcs d’Europe et peut-être le plus beau de la Croatie.

Les lacs de Plitvice sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1979… Il ne vous reste plus qu’à le voir pour le croire!

Ah la Grèce! Sa gastronomie n’a de limite que votre imagination.  Assis à une terrasse au milieu du quartier de la Plaka à Athènes ou à l’ombre d’un arbre sur une des îles, la gastronomie grecque saura vous plaire.

Voici 5 mets à déguster sans contrainte!

1- Salade grecque. S’il est un plat qui fait partie de la tradition, c’est bien la salade grecque! Par contre, en vous promenant d’une région à l’autre, le goût diffère. Bien sûr, la qualité de l’huile d’olive y est pour beaucoup! La salade est principalement composée de morceaux d’oignons rouges, de tomates et de concombres, de savoureuses olives et d’une bonne portion de fromage feta sur le dessus. Une touche d’herbes et épices viendra rehausser le goût!

2-  Tzatziki. Tout est meilleur avec une bonne tzatziki… Cette sauce au yogourt grec et concombre  agrémentée d’une bonne dose d’ail est tout simplement parfaite avec des légumes ou un bon pain tout frais.

3- Gyros. Sa renommée est sans doute dû au fait que les Grecs rajoutent des frites à l’intérieur du pain pita. Comme il s’agit d’un plat économique, le gyros est présent un peu partout.

4- Olive et huile d’olive. La plus célèbre étant sans doute l’olive Kalamata. Elle est de couleur violette-marron et noire. L’Espagne, l’Italie et la Grèce produisent 97% de la production totale de l’Union Européenne. À consommer sans modération!

5- Pieuvre. Un des plats favoris des amateurs de cuisine grecque reste la pieuvre car elle recrée à la perfection l’atmosphère d’un bord de mer.