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Mes plats italiens préférés…

23 octobre 2017 Publié par martine

J’adore manger!

Pour moi, aller en Italie, c’était le summum du voyage gastronomique! Mais comment allais-je choisir?

Pasta ou Pizza?
Fettucine ou tortellini?
Profiteroles ou tartuffo?

OUF! Toutes des questions que j’avais tellllement hâte de répondre!

Évidemment, je n’ai pas été déçu. J’ai goûté à plusieurs plats exquis! Con un sacco di vino ovviamente! Avec beaucoup de vino bien sûr!

Ah les fameuses pâtes noires à l’encre de seiche et tomates fraîches… j’ai adoré ça!

Vous avez vu ce risotto? Moi j’y ai goûté. Il. Était. Juste. Parfait.

Ça a l’air tout simple comme ça! Mais un spagggggheti(insistez sur le gggggh…) à la pomodoro, c’est juste simple et…. savoureux.

Manger une divine bruschetta… en même temps qu’une gorgée de vino. Tu m’en diras des nouvelles!

Des antipastos plein la bouche! Ah les charcuteries fraîchement tranchées! Et le fromage du village! Délectable.

Ok. Ça c’est la Mozzarella di bufala la plus folle de ma vie. Elle avait été faite le matin même. Il n’y a pas plus frais et soyeux!

Oui-oui! Une délicieuse salade de pain.

Bon, j’adore la Mozzarella di bufala.

 

Ces pâtes fraîches étaient absolument suave!

J’adore les aubergines! J’adore les aubergines! J’adore les… au-ber-gines!

Encore une simplicité désarmante!

La pizza! Un moment orgasmique!

Buon appetito!