Le Vietnam est un pays magnifique, que l’on soit au sud, au centre ou au nord. L’une de mes petites villes “coup de cœur” de ce pays s’appelle Hoi An et est situé dans le centre du Vietnam. Son vieux quartier est classé patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999  car il représente un exemple de port d’Extrême-Orient vraiment très bien préservé. Il est toujours agréable de se perdre dans ces petites rues et ruelles pour y découvrir de petits trésors cachés dans les coins de cette ville charmante, s’arrêter dans un café ou faire du “shopping” dans ses boutiques de vêtement fait sur mesure.

C’est pour cette raison que dans nos circuits Passion Vietnam et Passion Vietnam et Cambodge, vous aurez une journée complète de libre  dans cet endroit pittoresque. Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir sa gastronomie selon vos envie et c’est pourquoi je vous suggère 5 restaurants vraiment intéressants de Hoi An .

1. Augergine 31.

Source: www.hoian-aubergine49.com

Ce restaurant offre une cuisine européenne avec une belle touche asiatique.

2. Ms Ly Café

Source: www.vietnam-guide.com

Ce restaurant typique vietnamien offre ses délicieuses recettes depuis plus de 20 ans

3. Ancient Faifo

Source: inhoian.com/ancient-faifo/

Cet établissement offre des plats vietnamiens traditionnels mais aussi modernes.

4. Morning Glory

Source: msvy-tastevietnam.com/morning-glory/

Ce restaurant offre les spécialités du centre du Vietnam. En plus la terrasse au 2e étage est un “must”!

5. Mango Mango

Source: www.rustycompass.com

Endroit très coloré et sympathique. Son canard en fait sa renommé.