Passion Argentine et Chili Gourmand

C’est le jour du départ! Votre directeur de circuit Passion Monde sera présent pour vous accueillir à l’aéroport de Montréal. Plus qu’un simple accompagnateur, il saura prendre en charge toute la logistique d’un tel voyage en plus de votre bien-être. Oubliez votre quotidien l’espace de quelques jours et laissez-vous porter au gré des émotions du voyage! Envol et nuit dans l’avion.

Bienvenue en Argentine ! Dès votre arrivée à Buenos Aires en milieu d’après-midi, vous serez accueillis par votre guide local francophone et vous partirez vers le quartier Puerto Madero où vous pourrez profiter d’un premier repas aux saveurs argentines, face au Rio de la Plata. Régalez-vous, ce n’est que le début de l’aventure !  Nuit à Buenos Aires. (S)

Plongez dans l’âme de Buenos Aires en explorant les quartiers emblématiques de La Boca et de San Telmo, où les maisons colorées, les rues pavées et l’histoire du tango révèlent toute l’authenticité de la capitale argentine. Participez à un atelier de préparation d’empanadas avant de rejoindre une estancia traditionnelle de la pampa pour vivre une immersion dans l’univers des gauchos. Assistez à un match de polo, discipline dans laquelle l’Argentine est reconnue pour former les meilleurs joueurs au monde, ainsi qu’à une démonstration privée de Doma India, l’art équestre traditionnel des gauchos. Cette journée d’exception se conclura par une dégustation des grands vins de la prestigieuse Bodega Durigutti, suivie d’un généreux barbecue argentin accompagné de musique et de danses folkloriques. Nuit à Pampas de Areco (PD/D/S)

Prenez la route vers l’Estancia Vigil pour une expérience où le vin, la gastronomie et l’art de vivre argentin se rencontrent avec élégance. Explorez le vignoble et la cave en compagnie d’un sommelier, dégustez de grands Malbec accompagnés de produits du terroir, puis savourez un menu gastronomique avec accords mets et vins de la prestigieuse gamme El Enemigo, signé par le réputé Alejandro Vigil, au restaurant Casa Vigil, récompensé d’une étoile Michelin. De retour à Buenos Aires, profitez d’un souper dans le cadre enchanteur du restaurant du Musée Evita, un espace unique. Nuit à Buenos Aires. (PD/D/S)

Ce matin, embarquez pour une navigation privée sur le Rio de la Plata jusqu’au magnifique delta du Tigre, offrant un point de vue privilégié sur la silhouette de Buenos Aires. Découvrez l’île El Descanso et promenez vous dans les jardins, un véritable havre de paix où art contemporain, nature et saveurs locales se conjuguent. De retour à Tigre, flânez dans cette charmante petite ville réputée pour son marché d’artisanat avant de conclure la journée par une dégustation privée de vins dans la cave de Querandí, suivie d’un souper-spectacle de tango dans l’un des cabarets historiques les plus emblématiques de Buenos Aires. Nuit à Buenos Aires (PD/D/S)

Poursuivez votre découverte de Buenos Aires en explorant le quartier branché de Palermo, véritable musée à ciel ouvert où le street art raconte l’histoire, la créativité et l’identité de la ville à travers d’impressionnantes fresques murales. Savourez ensuite un dîner exclusif et privatisé au restaurant Blending House, où un sommelier des viandes vous dévoilera les secrets des célèbres grillades argentines lors d’une expérience gastronomique mettant à l’honneur l’une des plus grandes fiertés culinaires du pays. Profitez d’une fin d’après-midi et d’une soirée libres pour découvrir Buenos Aires à votre rythme. Nuit à Buenos Aires. (PD/D)

Départ matinal vers l’aéroport de Buenos Aires pour votre envol vers Bariloche. À votre arrivée en Patagonie, départ pour le Circuito Chico, surnommé « petit circuit ». Ce « petit circuit » permet de découvrir les principaux paysages des environs de Bariloche : le lac Nahuel Huapi, les péninsules San Pedro et Llao Llao, le lac Escondido, Colonia Suiza, le lac Moreno ainsi que la base du mont Campanario, réputée pour ses vues panoramiques exceptionnelles sur les lacs et les montagnes environnantes. Retour en fin de journée, nuit à Bariloche. (PD/D/S)

Aujourd’hui, partez pour une magnifique excursion à travers la région des lacs argentins en direction de Villa La Angostura, charmant village niché sur les rives du lac Nahuel Huapi. En cours de route, admirez de superbes panoramas ponctués de plusieurs arrêts photo. En après-midi, navigation sur le lac Nahuel Huapi vers l’île Victoria et la péninsule de Quetrihué pour la découverte de la célèbre forêt des Arrayanes, un site naturel unique au monde. Une promenade sur les sentiers permet d’admirer ces arbres aux troncs couleur cannelle et, avec un peu de chance, d’apercevoir quelques espèces de la faune locale. Installation à l’hôtel, souper et nuit à Villa La Angostura. (PD/D/S)

Départ matinal en direction de San Martín de los Andes par la route des Sept Lacs. Ce parcours panoramique traverse de magnifiques forêts de coihues et longe une succession de lacs aux paysages enchanteur. Cette route vous mènera à la station balnéaire de San Martin de los Andes où vous pourrez réaliser plusieurs arrêts photos. À votre arrivée, faites la découverte du village de San Martín de los Andes, situé sur les rives du lac Lácar. Retour vers Bariloche par la route panoramique de Confluencia, empruntant une piste sinueuse au cœur d’une nature préservée. Souper et nuit à Bariloche. (PD/D/S)

Ce matin, direction aéroport de Bariloche pour un envol vers Mendoza, petit paradis pour les amoureux de la nature, mais surtout, pour les amateurs de vin ! À votre arrivée à Mendoza, départ pour une visite guidée de la ville. Découvrez le centre historique, sa rue piétonne, le quartier des institutions ainsi que les secteurs résidentiels. Poursuivez avec le parc San Martín, l’un des plus vastes d’Amérique du Sud, avant de rejoindre le Cerro de la Gloria pour admirer le coucher du soleil.

Dans ce cadre exceptionnel, profitez d’un cocktail exclusif accompagné d’une dégustation de produits du terroir et de vins locaux. Installation à l’hôtel pour 3 nuits, souper et nuit à Mendoza. (PD/S)

Départ pour une excursion d’une journée dans la région de la haute montagne, au cœur de l’imposante cordillère des Andes. Vous traversez d’abord la localité de Potrerillos avant de rejoindre la vallée d’Uspallata, dernière ville avant la frontière chilienne, où vous découvrirez le pont historique de Picheuta, l’un des plus anciens ponts de pierre du pays. Continuation vers Punta de Vacas, d’où s’offre une vue sur le majestueux volcan Tupungato, dont le sommet enneigé culmine à 6 800 mètres. Découverte du célèbre pont de l’Inca, une spectaculaire formation naturelle façonnée par les dépôts minéraux des eaux thermales, puis passage par la station de ski de Los Penitentes. Retour à Mendoza. Souper libre et nuit à Mendoza. (PD/D)

Journée entièrement dédiée à la visites des caves et vignobles de la région ! Départ pour une découverte des prestigieuses régions viticoles de Luján de Cuyo et de Maipú, aux environs de Mendoza. Cette journée vous mènera à travers des vignobles et des domaines viticoles de différentes envergures, où vous serez initiés aux secrets de l’élaboration du vin. Visite et dégustation de deux bodegas en avant-midi. C’est dans une troisième bodega, accompagné d’une dégustation de vins, que vous prendrez le dîner dans un cadre enchanteur. Retour vers Mendoza. Souper et nuit à Mendoza. (PD/D/S)

Transfert à l’aéroport de Mendoza et vol vers Santiago du Chili. Bienvenue au Chili !  À votre arrivée, accueil par votre guide et transfert dans un restaurant local pour le dîner. En après-midi, départ pour la visite de Santiago, ville dominée par la majestueuse cordillère des Andes. Découverte à pied de la place d’Armes, cœur historique de la capitale autour duquel se regroupent la cathédrale, l’ancien Congrès ainsi que le palais de La Moneda, siège du gouvernement. Visite du Musée d’art précolombien, réputé pour ses remarquables collections de poteries et de textiles provenant du Chili, du Pérou et de l’Équateur. Poursuite avec la découverte du quartier bohème Bellavista, puis montée au Mont San Cristóbal pour profiter d’un superbe panorama sur la ville. Retour par les quartiers résidentiels avec un arrêt dans une boutique spécialisée en lapis-lazuli, une pierre sacrée tradtionnellement utilisée pour favoriser l’éveil intérieur. Installation à l’hôtel. Souper et nuit à Santiago. (PD/D/S)

Aujourd’hui, partez à la découverte de la vallée du Maipo, l’une des plus prestigieuses régions viticoles du Chili, et vivez une expérience œnologique au domaine Viña Odfjell, réputé pour ses vins biologiques et son architecture distinctive. Après une visite du vignoble et une dégustation de vins emblématiques, profitez d’un agréable pique-nique au cœur des vignes, dans un cadre naturel paisible, idéal pour savourer les saveurs locales et profiter de l’atmosphère unique du domaine. De retour à Santiago, flânez dans les ruelles du Pueblito Los Dominicos, un charmant village d’artisans où traditions, savoir-faire et créations locales vous feront découvrir une autre facette de la culture chilienne. Laissez-vous tenter par les saveurs locales lors de ce souper libre. Nuit à Santiago. (PD/D)

Aujourd’hui, départ vers la côte Pacifique en traversant les vallées de Curacaví et de Casablanca. Arrivée à Valparaíso et visite de cette ville portuaire classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, réputée pour ses collines colorées, ses funiculaires historiques et son riche passé maritime. Découverte des principales avenues et des monuments emblématiques de la ville en plus de de la visite de La Sebastiana, ancienne résidence du poète Pablo Neruda. Après les visites, profitez d’une petite balade en bateau dans la baie de Valparaíso, accompagnée d’une dégustation de pisco sour et d’empanadas, offrant une perspective unique sur la ville depuis l’océan. Pause dîner dans un restaurant avec vue sur le Pacifique, puis courte visite de la station balnéaire de Viña del Mar. Découverte de ses principaux attraits, dont la célèbre horloge fleurie, la place Vergara et le parc Quinta Vergara. Retour à Santiago. Nuit à Santiago. (PD/D/S)

Partez sur la route des vins chiliens! Départ pour une excursion œnologique dans la vallée de Maipo, l’une des plus prestigieuses régions viticoles du Chili. Découverte du vignoble Viña Santa Rita, l’un des domaines les plus emblématiques du pays. Visite des installations et des caves historiques, suivie d’une présentation des différentes étapes de la vinification. Dégustation de vins mettant en valeur les cépages locaux, puis dîner au restaurant du domaine, dans un cadre élégant au cœur des vignes. En cette dernière soirée, c’est dans un cadre festif avec spectacle folklorique chilien que vous entamnerez votre souper. Bien plus qu’un restaurant, c’est un lieu où la gastronomie, la musique et la culture se conjuguent pour offrir une expérience unique ! Nuit à Santiago du Chili. (PD/D/S)

Profitez de cette dernière journée à Santiago pour flâner à votre rythme dans vos quartiers préférés, revisiter vos coups de cœur ou encore prendre un apéritif en terrasse. Une belle occasion de savourer une dernière fois l’ambiance chaleureuse de la capitale chilienne. Transfert à l’aéroport pour votre vol de retour à Montréal, souper libre à l’aéroport. (PD)

Et oui, les vacances sont terminées… Revenez nous voir pour la suite de votre tour du monde avec Passion Monde!