Hoi An, la cité des lanternes : un voyage dans le Vietnam éternel

Il existe des villes dont la beauté semble suspendue dans le temps. Hoi An, joyau du centre du Vietnam, en fait partie. Chaque ruelle, chaque façade, chaque pont raconte une histoire. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette ancienne cité portuaire séduit par son harmonie et sa douceur de vivre. Lorsque la nuit tombe et que les lanternes multicolores s’illuminent, la ville entière semble entrer dans un conte.

Un carrefour historique et culturel

Autrefois port marchand majeur, Hoi An accueillait des navigateurs et commerçants venus de Chine, du Japon et d’Europe. Ces influences se reflètent dans son architecture unique : pont japonais couvert, maisons de marchands chinois, temples taoïstes et bâtisses coloniales. Se promener dans la vieille ville, c’est remonter le temps et observer l’empreinte de plusieurs siècles d’échanges commerciaux et culturels.

Le Festival des lanternes : magie et poésie

Chaque pleine lune, Hoi An se transforme grâce au Festival des lanternes. Les lampes électriques s’éteignent et des milliers de lanternes flottent sur la rivière Thu Bon. Les habitants déposent de petites bougies et font un vœu, symbole de chance et d’harmonie. C’est un moment où la ville entière s’arrête, invitant voyageurs et habitants à contempler la beauté simple mais profonde de la lumière et du reflet sur l’eau.

La gastronomie : un art de vivre

Hoi An est aussi une destination culinaire incontournable. Le matin, les marchés se remplissent de fruits tropicaux, herbes aromatiques et poissons frais. Le café vietnamien s’invite dans les ruelles, tandis que le cao lầu, plat emblématique à base de nouilles épaisses et de porc caramélisé, ravit les papilles. Chaque repas devient un moment de partage et de découverte, un reflet de la richesse culturelle de la ville.

Les environs : plages, rizières et villages authentiques

À quelques kilomètres, la plage d’An Bang et les villages ruraux offrent une expérience différente. Les rizières verdoyantes et les jardins de Tra Que montrent un Vietnam agricole et authentique. Participer aux activités locales — jardinage, préparation des repas ou fabrication de lanternes — permet de comprendre la vie et les traditions de ses habitants. C’est une immersion totale dans le quotidien vietnamien.

La sérénité au cœur de la ville

Ce qui rend Hoi An inoubliable, c’est la sérénité qui se dégage de ses rues et de ses habitants. Ici, tout semble au rythme de la lenteur : flâner le long des façades colorées, observer le reflet des lanternes sur l’eau, discuter avec les artisans. Le voyage devient une expérience sensorielle et émotionnelle, où l’on apprend à apprécier chaque instant.

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