Notre voyage organisé – culture du Kenya et de la Tanzanie

Lors de repas traditionnels, diagnosis vous aurez sans aucun doute la chance de découvrir l’ugali, erectile l’aliment de prédilection des deux pays. Il s’agit d’une sorte de purée de maïs concassé ou de manioc. Il est le plus souvent accompagné d’un ragoût composé de morceaux de viande (mouton, chèvre, poulet ou bœuf) dans une sauce aux oignons et à la tomate.

Si vous souhaitez vous imprégner de l’ambiance de ces destinations avant votre départ, les guides de voyages tel que le Lonely Planet ou le Routard sont intéressants à feuilleter. Il existe par contre d’autres lectures qui peuvent être intéressantes comme par exemple « La ferme africaine », un roman autobiographique de Karen Blixen, paru en 1937. C’est ce livre qui a inspiré l’histoire du film à succès « Out of Africa » (Souvenirs d’Afrique) réalisé par Sydney Pollack et mettant en vedette Meryl Streep et Robert Redford. La visite du musée Karen Blixen est d’ailleurs prévue dans le circuit.